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ありきたりじゃない新・外食 米山久

ありきたりじゃない新・外食

米山久

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Kindle Edition
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 About the Book 

第次、次、次を問わず「食産業」に携わる全ての人々へ 新しい枠組みを構築しこの国の「あるべき食の姿」をリデザインしようではないか! 未来形ネットワーク創造外食企業APカンパニーの、既成概念を打破する業態開発法のすべてを「塚田農場」、「四十八漁場」の米山久が語り尽くす。More第1次、2次、3次を問わず「食産業」に携わる全ての人々へ 新しい枠組みを構築しこの国の「あるべき食の姿」をリデザインしようではないか! 未来形ネットワーク創造外食企業APカンパニーの、既成概念を打破する業態開発法のすべてを「塚田農場」、「四十八漁場」の米山久が語り尽くす。